The renowned baking instructor distills professional techniques down to the basics, delivering artisan bread recipes that anyone with flour and a fridge can bake with ease. Reinhart...
de la 120,80 RON
2 oferte
Limba: engleză, Legare: Copertă tare, Număr pagini: 256, Editura: Random House USA Inc, Autor: Peter Reinhart, ISBN-13: 9781607746515, Data emiterii: 2014...
de la 118,00 RON
2 oferte
An in-depth guide to pan pizza from baking authority Peter Reinhart, including achievable recipes for making Detroit-, Sicilian-, and Roman-style pan pizzas and focaccias in a home...
Detalii
WINNER OF THE JAMES BEARD AND IACP AWARD - Learn the art of bread making through techniques and recipes for making pizza dough, challah, bagels, sourdough, and more! "For the professional...
de la 164,80 RON
2 oferte
In this follow-up to his award-winning book The Bread Baker's Apprentice, Peter Reinhart offers groundbreaking methods for baking whole grain breads that taste better than any you've...
Detalii
Limba: engleză, Legare: Copertă tare, Număr pagini: 224, Editura: Random House USA Inc, Autor: Peter Reinhart, Denene Wallace, ISBN-13: 9781607741169, Data emiterii: 2012...
de la 124,40 RON
2 oferte
Prețurile și informațiile de pe paginile noastre sunt furnizate de magazinele partenere și au caracter informativ, unele erori pot apărea. Imaginile produselor au caracter informativ, uneori pot include niște accesorii care nu sunt mereu incluse în pachetul de baza. Informațiile aferente produsului (imagine, descriere, preț) se pot schimba fără notificare prealabilă. Compari.ro nu își asumă responsabilitate pentru eventualele greșeli.