Limba: engleză, Legare: Copertă tare, Număr pagini: 368, Editura: Chronicle Books, Autor: Michael Ruhlman, ISBN-13: 9780811876438, Data emiterii: 2011...
Detalii
Limba: engleză, Legare: Carte, Număr pagini: 288, Editura: WW Norton & Co, Autor: Michael Ruhlman, ISBN-13: 9780393068597, Data emiterii: 2012...
Detalii
Charcuterie exploded onto the scene in 2005 and encouraged an army of home cooks and professional chefs to start curing their own foods. This love song to animal fat and salt has blossomed...
Detalii
Limba: engleză, Legare: Copertă tare, Număr pagini: 368, Editura: Abrams, Autor: Michael Ruhlman, ISBN-13: 9781419747823, Data emiterii: 2021...
Detalii
Michael Ruhlman's groundbreaking New York Times bestseller takes us to the very "truth" of cooking: it is not about recipes but rather about basic ratios and fundamental techniques...
Detalii
Limba: engleză, Legare: Copertă tare, Număr pagini: 255, Editura: Clarkson Potter, Autor: Michael Symon, Michael Ruhlman, Bobby Flay, ISBN-13: 9780307453655, Data emiterii: 2009...
Detalii
Prețurile și informațiile de pe paginile noastre sunt furnizate de magazinele partenere și au caracter informativ, unele erori pot apărea. Imaginile produselor au caracter informativ, uneori pot include niște accesorii care nu sunt mereu incluse în pachetul de baza. Informațiile aferente produsului (imagine, descriere, preț) se pot schimba fără notificare prealabilă. Compari.ro nu își asumă responsabilitate pentru eventualele greșeli.