Limba: engleză, Legare: Carte broșată, Număr pagini: 480, Editura: Swift Press, Autor: Dan Charnas, ISBN-13: 9781800751767, Data emiterii: 2023...
Limba: engleză, Legare: Carte broșată, Număr pagini: 480, Editura: Macmillan USA, Autor: Dan Charnas, ISBN-13: 9781250862976, Data publicării: 2023...
Through interviews with chefs working in professional kitchens all over the world, culinary students, line cooks and restaurant employees, the author reveals the ten major principles...
Prețurile și informațiile de pe paginile noastre sunt furnizate de magazinele partenere și au caracter informativ, unele erori pot apărea. Imaginile produselor au caracter informativ, uneori pot include niște accesorii care nu sunt mereu incluse în pachetul de baza. Informațiile aferente produsului (imagine, descriere, preț) se pot schimba fără notificare prealabilă. Compari.ro nu își asumă responsabilitate pentru eventualele greșeli.
