Una delle più grandi sfide dell'umanità riguarda il superamento dei problemi legati alla fame e alla povertà in cui versano alcune persone. Tra le principali strategie d'azione c'è la promozione dei cortili attraverso la produzione agricola, dove è possibile coltivare ortaggi e allevare specie come polli, conigli, capre e maiali, tra le altre. Questo documento descrive e analizza le dinamiche delle innovazioni nella produzione da cortile a Città del Messico. I dati sono stati ottenuti grazie a un progetto coordinato dall'Universidad Autónoma Chapingo e da SEDAR (ex SAGARPA). L'obiettivo della ricerca era quello di descrivere i sistemi di produzione prima e dopo l'intervento del progetto e di sviluppare raccomandazioni per interventi futuri. In conclusione, la ricerca evidenzia che gli estensori e le istituzioni governative sono attori importanti per il successo dell'adozione delle innovazioni e che ciò contribuisce ad aumentare la produttività del cortile e, in base alla letteratura, porta a un passo verso la sicurezza alimentare e nutrizionale.