Această carte corespunde întru totul exigenţelor pe care le au cititorii mei: mâncare foarte rapidă, gustoasă, nutritivă, ce  se  poate  savura  în fiecare zi a săptămânii.   Elaborarea acestor reţete a fost o experienţă complet nouă pentru  mine  şi, de aceea, m-am asigurat că toate sunt metodic scrise,   ingenioase , atrăgătoare şi amuzante, în acelaşi  timp  conţ in ând  ingrediente  care să vă frapeze cu arome  inedite !  Probabil  că nu voi mai scrie niciodată o astfel de carte de bucate, dar vă asigur că  aceasta  va fi temelia pe care  se  vor  dezvolta  abilităţile dumneavoastră de a  crea  surprinzător de repede meniuri excepţionale.   M-am inspirat  din   arta  culinară a întregii lumi, adunând arome pe care le iubim cu toţii, inovând jucăuş preparatele clasice cu pui,   cotlet  şi  paște , aruncând o privire  la  mâncărurile de inspiraţie asiatică şi la magnificele arome marocane, propunând megasalate — şi  multe , multe altele. Am încercat, practic, să cuprind toate tipurile de mâncare de care aţi  putea  fi interesaţi. Iar  acestea  sunt unele  dintre  cele mai  rapide  şi mai uşoare  mese  pe care le-am pregătit eu vreodată.   Reţetele au fost testate iar şi iar, pentru a mă  asigura  că această carte va fi un ajutor de nădejde pentru întreaga familie, chiar şi atunci când o veţi  da  mai departe. Cred că,   folosind -o, veţi începe s-o adoraţi — eu sunt foarte mândru de  ea .   Este, categoric,   cea  mai echilibrată şi mai captivantă carte după care puteţi găti zilnic, pe care am văzut-o vreodată. Iar dacă v-a plăcut  Găteşte în 30 de  minute  cu Jamie ,   această  vă va  fermeca  de-a dreptul.